Iga asam manis

Deskripsi Singkat:


Rincian produk

FAQ

Label Produk

Iga Manis dan Asam (Sweet and Sour Spare Ribs) merupakan hidangan tradisional yang representatif dengan rasa asam manis. Bahan utamanya adalah iga babi segar, dagingnya segar dan empuk, dan warna masakan jadi merah dan mengkilat.

"Manis dan asam" adalah rasa yang dimiliki semua masakan Cina utama. Iga babi asam manis berasal dari Zhejiang dan merupakan hidangan khas Zhejiang.

Iga babi asam manis dan otentik sangat khusus tentang metode dan bahan. Umumnya, iga dan iga digunakan. Iga babi harus dikeluarkan dari darah, dikeringkan dan direndam untuk bumbu, kemudian dilapisi dengan tepung dan digoreng sampai permukaan berwarna keemasan dan renyah. Keluarkan untuk digunakan nanti. Setelah pewarna gula diperoleh, iga digoreng dalam wajan, dan akhirnya diberi cuka beras untuk menambah rasa manis dan asam. Cuka beras harus digunakan di sini. Rasa cuka lama terlalu kuat dan memengaruhi rasanya!

Bahan-bahan yang digunakan dalam masakan Shanghai cukup manis dan asam. Saus tomat digunakan sebagai perasa. Ini juga merupakan ciri khas masakan Shanghai. Masakan Zhejiang kaya akan bahan, indah, dan penuh warna, wangi, dan rasa. Masakan Sichuan adalah pilihan terbaik untuk iga babi asam manis. Sandingkan dengan gula, garam dan cuka.

Saus iga babi asam manis hanya hidangan Shanghai dengan saus tomat. Hidangan Shanghai memiliki rasa yang lebih ringan, sedangkan hidangan Zhejiang dan hidangan Sichuan lebih penting. Iga babi asam manis dari masakan Shanghai dan masakan Zhejiang adalah hidangan yang dimasak, sedangkan iga babi asam manis dalam masakan Sichuan adalah hidangan dingin yang terkenal di Sichuan. Ini menggunakan metode memasak goreng. Itu termasuk rasa manis dan asam, dengan aroma kuning berminyak, kering dan melembabkan. Rasanya asam dan lembut, ini adalah makanan pembuka atau makanan pembuka yang baik. Sangat dicintai oleh orang Tionghoa.

Iga babi asam manis masakan Huaiyang menggabungkan karakteristik masakan Zhejiang dan masakan Sichuan dalam teknik, dan menggabungkan karakteristik masakan Shanghai dalam rasa. Itu dibumbui dengan manis dan asam, bawang merah dan bawang putih, dan digoreng dengan minyak. Sejarah iga babi asam manis yang dibuat di masakan Huaiyang Lebih pendek dari tiga masakan lainnya.


  • Sebelumnya:
  • Lanjut:

  • Produk-produk terkait